Да, смешать можно.
По поводу сиропа топинамбура - вроде, он у нас спорный продукт, не понятно, можно ли его в БЛ десертах.
Так что это на твоё усмотрение.
Да, смешать можно.
По поводу сиропа топинамбура - вроде, он у нас спорный продукт, не понятно, можно ли его в БЛ десертах.
Так что это на твоё усмотрение.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
ОК. Рискну. Уж больно хочется этого кексика.
Ксения 164, на Монти с февраля 2012, **62; 58,800; 54**
Чуть перепекла с первого раза, пекла по максимуму, за десять минут чуть даже обуглились края. К середине чуть сыроваты, но все равно пропеклись. Еще густую массу, оказалось, разложила неравномерно, и вытаскивать было страшно) в следующий раз выдавлю из мешка, чтобы одинаково плотно легла в форму, и напишу, как вышло. Но мне все равно понравились очень-очень. А вот домочадцу не особо, и это радует
Сегодня приготовила "Вулканчики" на троих, 2шт вмолотил С.В. и отбивался от моей ложки использовала 20мл кокосового масла и 30мл МКВ. Яйца взбивала с 2ст.л. пальмового сахара и шоко "Бабаевский" 70%. Корочка получилась плотная, внутри тягучая невероятная масса.
Последний раз редактировалось Веснушка; 11.08.2012 в 20:47.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Помогите, пожалуйста начинающему любителю вулканов Тестом нужно заполнять формочки полностью или с расчетом того, что оно еще и поднимется? И какие формочки будет лучше использовать? У меня нет обычных для маффинов, но есть поуже и подлиннее и есть помельче, но пошире
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Alice, ну, оставь чуток места в формочках - миллиметров 7-10 - с расчетом на подъем теста.
А какие формочки - большого значения не имеет - главное, поймать время, когда снаружи тесто схватится, а внутри еще будет жидкая сердцевинка
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Я тоже теперь одна из покорительниц шоколадной лавы !!! Как же вкусно!!! Ели с мороженным на белках, ну просто улет!!! Было очень трудно психологически заставить себя вытащить формочки через 6 минут , содержимое выглядит совсем жидким!!! Но решила, что товарищам по покорению вершин нужно доверять и не прогадала!!! Раньше не делала, потому что у меня не было формочек, но теперь..., держите меня трое!!! Хорошо, что есть рядом товарищь, готовый есть вулкану пачками, а то одной мне за нормой было бы не уследить
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
я сегодня тоже решила испечь,но перепекла с первого раза,делала на троих, использовала растительное масло,без подсластителей делала. мне не сладко но вкусно,горький кексик такой. Буду еще печь,хочу жидкую серединку, а стевию можно добавить?
на монти с июля 2012
молочку не считаю.использую цельные яйца
Социальные закладки