Статья: Бисквит горячим способом - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 21 по 27 из 27

Тема: Статья: Бисквит горячим способом

  1. #21
    Новичок Аватар для Dafodilla
    Регистрация
    10.01.2017
    Адрес
    Геленджик
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    У меня два вопроса))
    1. Какую по диаметру форму Вы брали? А то я вечно промахиваюсь с этим - то огромный тонкий блин, то непропеченый толстяк ))
    2. На фазе 1 только ячневая и соевая мука допустима?

  2. #22
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Dafodilla,
    1. Форма для варки риса у меня стандартная в пароварке - даже не знаю, какие параметры у неё.
    2. На 1 фазе допустимы разные виды муки - просто ячневая и соевая подходят для белково-липидных приемов пищи, то есть, их можно сочетать с цельными яйцами.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #23
    Новичок Аватар для Dafodilla
    Регистрация
    10.01.2017
    Адрес
    Геленджик
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Поняла, спасибо!

    - - - Обновленный - - -

    А цз пшеничная только для фазы2?..

  4. #24
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Почему для 2 Фазы? Она имеет средний гликемический индекс, поэтому употребляется в белково-углеводные приемы пищи.

  5. #25
    Новичок Аватар для Dafodilla
    Регистрация
    10.01.2017
    Адрес
    Геленджик
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Просто в подписи к фото рецепта написано, что "фото бисквита для ф2 из цз пшеничной муки". Вот я и запереживала))

  6. #26
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    В рецепте цельные яйца использованы. Из-за жирности желтка , их нельзя сочетать с мукой со средним ГИ - то есть, например, с цельнозерновой пшеничной.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #27
    Новичок Аватар для Dafodilla
    Регистрация
    10.01.2017
    Адрес
    Геленджик
    Сообщений
    102
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    А, теперь понятно) а то я поняла, что мука виновата)

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Похожие темы

  1. Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 185
    Последнее сообщение: 31.01.2018, 12:46
  2. Ответов: 16
    Последнее сообщение: 31.12.2015, 04:31
  3. Ореховый бисквит на пару (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 14.03.2012, 16:28
  4. Статья: Бисквит по-индийски (без яиц)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 04.09.2011, 08:56
  5. Шоколадный бисквит из арахиса (БЛ)
    от mari_kyri в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.08.2010, 21:05

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •