Вчера сделала дебютный замес.
Нут, кунжут и зира (обжаренные немного), куркума, красный перец и сок лимона.
одну часть оставила вообще без масла, в часть добавила оливковое.
На вкус - очень достойно. Ребенок протестил с удовольствием. Сказал, что "если посолить, то вообще не отличить от Аэрофлота" (имеется в виду кошерное меню аэрофлотовское, там хумус дают)
Ответить с цитированием
Социальные закладки