Капустный пирог с овсяным коржиком (БУ)
Родился он 11 октября в ночь!!! Моя половинка мне ужин приготовила! Получился ну оооочень вкусный! Я с удовольствием скушала пол пирога!
Ингредиенты
Для коржика (все делалось на глаз)
Овсяные хлопья долгой варки (примерно пол стакана)
мука бралась 2х видов. Нутовая, пшеничная (Совсем чучуть, чтоб схватилось. примерно 2/3 ложки)
Начинка:
Капуста (пол кочанчика)
Морковь(1 штука)
Лук(1 штука)
Грудка куриная (обезжиренная до 2% жирности)
Сушеные травы.
Приготовление:
Овсяные хлопья залилить на 15 мин водой! Потом все замесить с мукой.
Морковка, капуста, лук потушить, добавить специи и травы.
Курицу отварить.
На дно формы положить маленький слой теста, потом слой тушеной капусты, курицы и еще один слой теста.
В духовку 180гр, на 25 мин.
Бон апетит
Девочки, оцените!)
Социальные закладки