Ржаные батоны (БУ)
У меня пока что печки нет, но я нашла этот рецепт в интернете и решила его у нас разместить, что б не потерялся. Уж очень мне понравилась идея такого хлеба.

Ингредиенты:
4 чашки ржаной муки
1ч.л. соли
1½ чашки молока обезжиренного
6 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ст.л. масла виноградной косточки (на II Фазе можно любое масло взять)

Приготовление:
Просейте вместе муку, соль и пекарский порошок.
Добавьте молоко и масло.
Слегка помесите тесто на посыпанной мукой доске, сформируйте удлиненные батоны.
Выложите на пекарскую бумагу и дайте постоять 15 минут при комнатной температуре.
Выпекайте при 175-180С (350F) около 20-25 минут.

Источник: рецепт и фото recipes.lovetoknow.com