Творожная запеканка с ягодами (БУ) - Страница 2
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 20 из 20

Тема: Творожная запеканка с ягодами (БУ)

  1. #11
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,509
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    sudole, я думаю, что запроста можно и 2,5% использовать, так как там же на всю запеканку его совсем мало выйдет, тем более если творог 0% или т.п.

    Babayka, может, тогда попробовать муки побольше брать, чтобы она получше держала. А творог какой был? Сухой или жидкий? Может, слишком жидкости было много?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #12
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    Ира, творог 0% сухой из пачки Тесто должно быть примерно как на оладьи да?

  3. #13
    Новичок Аватар для Врушка
    Регистрация
    26.08.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    170
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    У меня вопрос к творогу есть мягкий в тубах, а есть крупчатый в пачках. Какой лучше использовать?
    Минус 10.

  4. #14
    Опытный Аватар для Thomasok
    Регистрация
    26.04.2012
    Адрес
    Turin, Italy, Italy
    Сообщений
    961
    Записей в дневнике
    214

    По умолчанию

    Все время готовлю эту запеканку. Спасибо огромное ха рецепт! Только у меня в два раза больше яиц но меньше йогурта.
    Хочу стать мамой... Каждый день принимаю витамины С, Е, рыбьий жир, цинк, магний

  5. #15
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,345
    Записей в дневнике
    925

    По умолчанию

    Я уже несколько раз готовила эту запеканку, сначала попробовала в мультиварке, поднимается замечательно, но потом оседает сильно. Зная эту беду попробовала не открывать крышку до полного остывания, но нет, опять осела. Сделала в духовке, пока печется, красота как в рецепте на картинке, подрумянивается и поднимается хорошо, выключаешь духовку, в стеклянную дверцу видно, как осядает на глазах, делала в силиконовых формочках в виде маффинов все то же самое. На вкусе это никак не отражается. Именно с ц/з мукой запеканка очень нежная, а какой аромат! Вот еще бы не оседала бы. Может я что-то не так делаю?
    Вот фото моей запеканки из мультиварки

    Видно по краям как она поднялась, а потом сдулась и такая вот гармошка получилась.

    2 фаза

  6. #16
    Новичок Аватар для Solinka
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    128
    Записей в дневнике
    167

    По умолчанию

    А где вы находите ц/з муку? я никогда не видела в магазинах..

  7. #17
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,509
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    по-моему в России она везде есть

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  8. #18
    Новичок Аватар для Solinka
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    128
    Записей в дневнике
    167

    По умолчанию

    Да? Хм..
    Я живу в Москве, но ни в каких крупных магазинах, по типу Перекрестка и 7 Континента не видела. Только льняную, гречневую и прочие. Попробую по-внимательнее посмотреть...

  9. #19
    Новичок Аватар для Юлия22
    Регистрация
    11.03.2012
    Адрес
    Казахстан
    Сообщений
    63
    Записей в дневнике
    25

    По умолчанию

    Приготовила из полнормы: пачка (200гр) творога, 3 ст.л без горки цельнозерновой муки, 1,5 ст.л. фруктозы, 2 белка, йогурта и разрыхлителя не было,
    несколько ягод замороженной смородины. Очень вкусно вышло! Даже вкус ц.з муки совсем не чувствовался.
    Теперь как куплю снова творог, приготовлю из полной нормы.
    Юля 41 год, рост 173. Начинала Монти с веса 70 (и то считала себя толстой), забросила, возвращаюсь через 5 лет с весом 90.
    Мой дневник

  10. #20

    По умолчанию

    Скажите, пожалуйста, хочу приготовить запеканку.
    6 столовых ложек с горкой или без. Прочитала комментарии и не поняла тесто какой консистенции должно быть. Спасибо

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Творожно-тыквенная запеканка (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 21.11.2018, 14:41
  2. Творожная запеканка (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 09.05.2012, 00:20
  3. Оладушки из ц/з пшеничной муки с ягодами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 11.03.2012, 18:04
  4. Клубничный торт-безе с ягодами (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 18.11.2011, 18:32
  5. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 17.11.2010, 15:37

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •