Запеченная овсянка с бананом и ягодами (БУ)
Самая вкусная версия овсяной каши, как на мой взгляд. Очень советую детям, кто хочет приучить ребенка к методу.



Ингредиенты:

"Сухие"
1 чашка овсянки
½ ч.л. пекарского порошка
¼ ч.л. соли

Молочная смесь
⅔ чашки молока, жирностью не более 1,5% (я использую миндальное молоко)
1 недоспелый банан
2-3 ст.л. ягод для БУ (я использую мороженную чернику)
2 ст.л. агавы
1ч.л. ванили

Приготовление:
  • Включить духовку на 356F/180С
  • Смешать сухие ингредиенты.
  • В блендере/маленьком комбайне приготовить молочную смесь, смешав:
    - половину банана
    - молоко
    - половину ягод
    - агаву
    - ваниль
  • Смешать "сухие" ингредиенты с молочной смесью из блендера.
  • Переложить овсянку в блюдо для выпечки в духовке
  • Сверху порезать 2-ю половину банана кольцами и разложить оставшиеся ягоды
  • Запекать 25-30 минут


Источник:anjasfood4thought.com
Фото: автора