Грушево-кофейный конфитюр c орехами (любой ПП)

**Alexa_Alexa** · 01-05-2012, 10:49 AM

Rakushka, с почином

Что касается времени варки: конечно, если Вы делали конфитюр из половины порции фруктов, то, конечно, варить их надо меньше.
Да и, в принципе, время варки сильно зависит от сорта фруктов, их консистенции - поэтому здесь я советую ориентироваться на свои ощущения

Что касается сильного привкуса кофе - наверное, следовало напиток процедить

А если Вы не из поклонников кофейного вкуса, то его количество можно сократить, что бы сделать менее заметным.

**katerin** · 04-22-2013, 09:22 AM

Огромное спасибо за рецепт! Для меня, кофемана со стажем - это настоящая находка! Делала с яблоком, без подсластителя - натуральной сладости яблок мне было более, чем достаточно! Теперь хочу "оригинал", с грушами. И как это должно быть вкусно - прослоить этим делом блинный торт..!

**Alexa_Alexa** · 04-22-2013, 12:19 PM

Рада, что рецепт понравился! С грушами обязательно попробуйте - это совершенно другой вкус , обалденный! И обязательно надо на сиропе агавы, что бы сохранились ломтики. Это в мильон раз вкуснее!

**Inga** · 10-11-2013, 05:28 PM

Сегодня приготовила

груши на сиропе агавы ОБЪЕДЕНИЕ

Завтра попробую яблоки

**Муха** · 10-05-2015, 08:03 AM

Вчера приготовила конфитюр- очень вкусный, необычный ( из-за кофе) и гламурный, ставлю 5+.Сиропа агавы у меня не было, готовила с сиропом топинамбура.Груши были средней плотности приготовила за 1,5 часа.Если хочется себя и близких чем -то удивить, рецепт очень подходящий! Саша спасибо за рецепт!