И я не смогла мимо колбасы пройти, в магазине уже давно не покупаю,а покушать очень хо.
Итак, делала БЛ, из готового куриного фарша(нет пока ни комбайна ни блендера в наличии), что конечно сказалось на консистенции, но не на вкусе, добавляла нутовую муку, белки пастеризованные из пакета( Матрешка сказала надо, значит надо) взбитые слегка вручную, копч. паприку. Сделала эдакие сардельки и одну вчера ночью сварила и (соответственно) сьела - по вкусу прям настоящие сардельки, которые лопались от сока в них.