Халва подсолнечная с мукой (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Да, здесь сироп нужен для "склеивания".

[Пола]

Сдела сегодня халву из 120г семечек и 80г ячневой муки. Времени затратила минимум. Вкус замечательный. Вывод: если не хватает семечек, пропорции можно менять в пользу муки (вкус все равно получился очень подсолнечный). Половину порции я сделела с какао - это очень вкусно.
В общем все хорошо, кроме одного - эта халва моментально куда-то исчезает. У меня тоже неожиданно, откуда ни возьмись, появились упомянутые Jezulatko "мыши" и схрумкали мой десерт. Хорошо еще, что один шоколадный кусочек я успела припрятать на завтрак.

[Веснушка]

Помогииииите! Приготовила халву. Уговариваю себя выселиться из холодильника

[Матрёшка]

вот поэтому я второй раз и не рискую её делать

[Babayka]

Халва побегу делать, я ведь дождалась агавуууууу

[foxy]

Сделала халву(только рецепт изменила-я в инете нашла).Может кому пригодиться.
200г семечек
100г соевой муки(по рецепту 150г без кунжутной)
30г кунжутной муки
50г МВК
50г пальмового сахара
50г воды
ваниль

Приготовление по рецепту.Получилось неприторно,кунжут горчинки не даёт и вкусноооо.Склеилось в кусок прекрасно

[Blossom]

Я вот тоже дождалась свою здоровую бутыль агавы и сделала себе халву Никогда не любила покупную, а тут такое дикое желание проснулось. Получилось очень вкусно, правда семечки мои блендер смолол не оч мелко. Но это дело наживное

[katerin]

Blossom и меня сговорила на халву. Очень сей десерт уважаю. Взялась делать на сорбите. Переделывала 5 (!) раз: то жидко, то несладко, то снова жидко... В конечном итоге я получила очень вкусную штукенцию, по консистенции, правда, влажноватую для халвы, но божественную по вкусу! В следующий раз надеюсь выйти абсолютным победителем с такой сухенькой, ломкой халвой на тарелке! Кстати, добавляла кешью (подсолнечные семечки закончились на самом интересном месте) - весьма и весьма недурно!

[Перфекта]

Сделала и я халву (с сиропом топинамбура, правда, агаву все не удается купить), с соевой мукой.. Пищу буквально от удовольствия, тк в домонтиньячной жизни халву обожала, думала, уж и не поем!. Беда та же, что и всех - не могу остановиться! Аромат, консистенция, послевкусие у нее - все как раньше!

[katerin]

А разве можно использовать сироп топинамбура? У него же индекс >35 и он, выходит, не подходит для БЛ рецептов?