Менемен - турецкий омлет с овощами (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Менемен - турецкий омлет с овощами (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Менемен - турецкий омлет с овощами (БЛ)

    Менемен - турецкий омлет с овощами (БЛ)

    Ингредиенты (на 2 порции):
    3 яйца
    3 средних помидора (2 больших)
    4 сладких стручковых перца
    1 луковица
    2 ст.л оливкового масла

    Приготовление:
    Лук и перец мелко нарезать,обжарить до золотистости на сковороде с маслом. Тем временем снять кожицу с помидоров,облив кипятком,нарезать кубиками,и на сковороду. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне,пока помидоры не превратятся в кашицу и не выпарится лишняя вода. Вбить яйца плюс щепотка чили и соль,с этого момента не перестаем мешать,пока яйцо не возмется,т.е. не меньше 3х минут в среднем.

    Вкуснейший завтрак,а может быть обед и ужин,готов! Обалденно вкусно получается! Мое самое любимое блюдо из яиц,готова кушать его каждый день,совсем не надоедает
    --------------------
    Картинка взята с интернета.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	menemen.jpg 
Просмотров:	678 
Размер:	29.0 Кб 
ID:	1092  

  2. #2

    По умолчанию

    Такой же омлет мы любим делать дома вот только название не дадим)), а еще я отведала его в Болгарии под названием Миш Маш очень просто и незамысловато, можно бросать туда еще и мяско, сырок сверху и др. овощи.

    Рост 162 см, начала 01.06.11. мой дневник

  3. #3

    По умолчанию

    болгарские блюда с турецким часто схожи,только названия,почему-то,обязательно кардинально разные

  4. #4
    Любопытствующий Аватар для colibri
    Регистрация
    05.04.2016
    Адрес
    Москва-Стамбул
    Сообщений
    6

    По умолчанию

    я обычно сталкивалас с тем, что в менемен кладут острый перец..

Похожие темы

  1. Ответов: 9
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 20:38
  2. Статья: Куку сабзи - иранский омлет
    от Timbuktu в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 03.07.2014, 14:07
  3. Омлет белковый с помидором (любой ПП)
    от Ольстер в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 16.10.2011, 04:27
  4. Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 19.03.2011, 15:40
  5. Джазовый омлет
    от eldorado в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 18.12.2010, 14:44

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •