Грушево-шоколадный конфитюр (БЛ)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Грушево-шоколадный конфитюр (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,893
    Записей в дневнике
    451

    По умолчанию Грушево-шоколадный конфитюр (БЛ)

    Грушево-шоколадный конфитюр (БЛ)
    Необычный рецепт для любителей сочетания фруктов и шоколада.
    Получается очень вкусный конфитюр, который приятно и сам по себе съесть на десерт, и на булочку намазать.


    Ингредиенты:
    500г очищенных от кожицы и семян груш
    100мл воды
    100г шоколада 70% какао
    4ст.л. сорбита или 2ст.л. фруктозы (сладость регулируйте по вкусу)
    1 стручок ванили с семенами или 3 пустых стручка (если семена от них вы уже использовали в другой рецепт)

    Приготовление:
    Груши нарезать и сложить в кастрюлю.
    Залить водой и положить стручки ванили (если стручок у вас с семенами, просто, разрежьте его вдоль).
    Дать закипеть и варить, помешивая, до размягчения груш.
    Затем вынуть стручки ванили, а груши взбить в пюре погружным блендером.
    Снова поставить груши на маленький огонь, добавить подсластитель.
    Шоколад поломать на дольки и добавить в грушевую массу, перемешать до расплавления шоколада.
    Готовый конфитюр разложить по стерильным банкам, закрыть крышками и , когда остынет, поставить в холодильник.

    Приятного аппетита!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Опытный Аватар для Kristy
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Украина - Польша
    Сообщений
    504
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    А сколько можно его хранить?

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,893
    Записей в дневнике
    451

    По умолчанию

    Хранить в холодильнике можно около месяца, я думаю.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Грушево-шоколадный крамбль (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 44
    Последнее сообщение: 07.02.2015, 16:34
  2. Грушево-яблочное пюре (ЛПП)
    от Petitenat в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.11.2012, 18:58
  3. Конфитюр с агар-агаром (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 16.11.2012, 16:12
  4. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.09.2011, 00:57
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 15:51

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •