Жевастики

**Екатерина** · 09.12.2009, 09:59

Хочу открыть новую темпу о пользе длительного пережёвывания пищи . Если кому-то интересно,то давайте будем вместе проводить эксперимент. Суть его будет в том,а влияет ли длительное пережёвывание пищи на процесс ПОХУДАНИЯ!Может кто то и какие-то другие полезные побочные эффекты увидит

вот основа "исследования":
Как выяснили ученые, тщательное пережевывание пищи:

• укрепляется десны;
• возбуждает деятельность желудка, поджелудочной железы и печени, что способствует нормальной переработке поступающей пищи;
• провоцирует выработку должного количества слюны и пищеварительных соков в желудке, что обеспечивает лучшее переваривание пищи и ее качественное усвоение;
• обеспечивает быстрое переваривание и усваивание (тщательно пережеванная пища сразу подвергается воздействию пищеварительных соков, меньше задерживается в желудке);
• нейтрализует действие кислот, благодаря обильному выделению слюны, предохраняет эмаль зубов от повреждения;
• восстанавливается нормальный кислотно-щелочной баланс организма;
• снижает нагрузку на сердце (переполненный крупными кусками пищи желудок давит на диафрагму, на которой лежит сердце).
• позволяет насытиться гораздо меньшим количеством пищи.

Жуйте правильно

1. Планируйте время так, чтобы спокойно, с удовольствием принимать пищу. Вставайте утром на четверть часа раньше.

2. Кладите пищу в рот малыми порциями.

3. Пережевывайте пищу до того момента, пока она не превратится в жидкую однородную кашицу.

4. Ешьте вкусную еду. Для тщательного пережевывания нужно большое слюновыделение. Если еда невкусная, то пережевывание быстро становится скучным и слюны не видать.

5. Пережевывайте каждый кусочек, пока вкус не перестанет ощущаться.

6. Думайте о том, какую пользу принесет этот кусочек организму. Каждый продукт, прежде чем отправить в рот, лучше зарядить энергией: подумать о нем с искренним восхищением, как о самом вкусном и желаемом. Этим мы подготовим организм к приему этого продукта, и он легче усвоится.

«Жевастикам» болезни не грозят

• Древние врачи Греции, Китая и Египта считали, что тщательное пережевывание пищи позволяет снять нервно-эмоциональное напряжение, повысить сосредоточенность и работоспособность.
• В результате тщательного пережевывания пищи проходят: гастрит, колит, понос, язва, заболевания нервной системы.
• Врачи убеждены - чем дольше пища будет задерживаться во рту, тем больше энергии получит наш организм.
• Восточные мудрецы говорили так: жуешь 50 раз - ничем не болеешь, 100 раз - будешь жить очень долго, 150 раз - станешь бессмертным.

Здоровые люди воду не пьют, здоровые люди воду жуют

Жидкие продукты питания (соки, молоко, сливки, разные напитки) также необходимо жевать для насыщения их слюной, либо подержать немного во рту и проглатывать очень маленькими порциями. Это обеспечит меньшую нагрузку на желудок и утоление жажды меньшим количеством влаги.

**Alexa_Alexa** · 09.12.2009, 10:20

Как интересно!

А у меня с детства привычка "жевать" напитки

Друзья надо мной шутят, а я им теперь расскажу, как это полезно для организма!!!

**FRIDA** · 09.12.2009, 10:52

А для меня это проблема. Пить могу медленно. А вот есть... Особенно во время разговора, если телевизор отвлекает - могу проглотить все, не почувствовав вкуса. Не всегда, конечно, но все-таки... То есть, медленно ем только тогда, когда себя контролирую. Готова присоединиться к эксперименту.

**Екатерина** · 09.12.2009, 11:05

Хочу ещё немного добавить,что главное во время еды,если мы хотим почувствовать её вкус и меееедленноо насытиться ,т.е. надолго, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ читать,смотреть телик или быть и интернете!иначе еда пролетает,незамеченная горлом

**Alexa_Alexa** · 09.12.2009, 11:11

Кстати, длительное пережевывание это, отнюдь, не то же самое, что смакование. Когда мы смакуем что-то - главное, почувствовать вкус, насладиться им. А вот в результате такого длительного "лечебно-профилактического" пережевывания пища уже во рту начинает обрабатываться ферментами и становится безвкусной. Так что, FRIDA, для наслаждения вкусом одинаково плохо как глотать, не прожевав, так и жевать слишком долго.

**Хитрость** · 09.12.2009, 11:30

Какая правильная тема... Я вот совершенно не умею медленно есть. Сказывается старая журналистская привычка, с которой не могу справиться. И ведь знаю, что плохо, и даже время есть, чтобы делать это медленно... В общем, буду над собой работать :mig:

**FRIDA** · 09.12.2009, 12:52

Да, во всем хороша золотая середина. Так чтоб было и приятно и полезно. А слишком быстрая еда - и не приятно и не полезно.

**Petitenat** · 18.01.2010, 14:41

Народ, кто хочет по-медленне есть, купить палочки (как в китайских и японских ресторанах) и еште ими все, кроме супа. Реально помогает есть медленнее (испытано на себе).