Дневник Рюмки

[Helenka]

А так все и есть: бульон куриный, порезанный помидор, взболтанное яйцо, зелень, соль. вскипело и выключено, разлито и съедено А также с утра очень удобно готовить и на работу в термос брать.

Спасибки! ))

[Рюмка]

06.02.13

Завтрак люб. ПП
Каша гороховая с томатом и перцем
Салат (черри, огурец, сельдерей, йогурт 1,5%)

Обед БЛ
Суп с яйцом и томатом по-китайски

Перекус
Апельсин большой

Ужин люб. ПП
Каша гороховая с томатом и перцем
Треска тушеная с томатом, зеленью и приправой типа "Карри"
Салат с помогуром, сельдереем и йогуртом 1,5%
Алкоголь**

Молочка за весь день примерно 70-80гр

[Рюмка]

форум то есть, то нет, то есть, то нет Девочки, админы и модераторы, молодцы, что все восстанавливаете. спасибо! : Ромашка:

09.02.13

Завтрак БУ
Хлеб "Французский" серый ц.з на закваске
Печень трески
Кофе 2 чашечки

Обед БЛ
Курогрудь с моцарелой и томатом
Жареная фасоль с яйцом
Салат из огурца и золотых нитей

Ужин БЛ
Щи с кислой капустой на свином бульоне с фасолью

10.02.13

Завтрак БУ
Греча на томатном соке
Маринованные яблоки
Кофе

Обед БЛ
Тефтели из смешанного фарша с овощами, отрубями и зародышами пшеницы
Жареная капуста
Салат из томатов, сельдерея, зелени и йогурта Активия

Ужин люб ПП
Суп острый томатный с мидиями.

[Helenka]

Хорошие менюшки! А почему ужин - любой ПП?... это-ж БУ. А я йогурты перестала покупать... - как прочитала состав, так и моя дружба с ними закончилась )) Покупаю молочные продукты, где просто написано молоко + бактерии. )) Да, еще вопросик - у тебя часто золотые нити в менюшке мелькают... это грибы так называются или что это?

[Babayka]

вах какой супец!

[Рюмка]

Helenka, я Активию покупаю, там вроде молоко и бактерии, а золотые нити-это такие тонюсенькие грибы, очень вкусно с соломкой огуречной.
Babayka, мидии горчили, супец так себе вышел, но задумка мне понравилась и с креветками делать буду.
Прибываю сейчас в командировке. Нас кормят, готовить негде, да и некогда совсем, поэтому накрывается моя диета. В субботу вернусь, и все будет хорошо. Я-кремень!

[Helenka]

Ну если совсем выбора нет в командировке, то хоть та часть Монти-режима, которая рекомендует не ходить голодным, должна быть выполнена и не стрессовать от того, что не получается наша диета - стресс лучший друг жирка ))) так что спокойно пережди, возвращаяйся и монтиньяч опять.

Насчет Активии... я уж точно не помню, но в прошлом году в магазине пересмотрела разные йогурты (и Активию, скорее всего, также) и на всех в ингридиентах было еще что-то вписано, помимо молока-бактерий... где больше, где меньше доп-состава... но мне это не понравилось, как начавшей привередничать в выборе продуктов при переходе на Монти ))) поэтому я нашла самый простецкий, где указаны только молоко и бактерии (надеюсь, не врут ) Сегодня вечером у нас будет плановая закупка продуктов на неделю - полюбопытствую еще раз составом Активии... а пока в нете вот что нашла тут :


Однако не все йогурты одинаково полезны, включая Активию. Она содержит загустители, красители и прочие химические радости. На радость худеющим, в Активии есть сахар, который дает более-менее высокую калорийность. Обычный кефир при той же питательности и пользе будет менее калорийным.

Скептики полагают, что никакая искусственно созданная среда не сможет поддерживать жизнь бифидобактерий в течение 15 дней в закрытой упаковке. Чтобы продлить срок годности молочных продуктов, их подвергают пастеризации. При пастеризации живые бактерии погибают.

Учитывая вышеперечисленное, можно сделать вывод, что обычный кефир вкупе с сухофруктами, мюсли и медом будет и вкуснее, и полезнее для организма.

За Золотые нити - спасибо! Нужно будет у нас поискать в био-магазинах... Может я даже и видела, но подумала, что пророщенная соя )) похожи ведь они?...

[Alexa_Alexa]

Ну, все-таки, не все бактерии в "Активии" погибают - на этом йогурте прекрасно заквашивается домашний йогурт. А это говорит о том, что часть бактерий выжила и начала плодиться-размножаться

[Helenka]

Логично! ))) Но меня больше не выживаемость интересует, а состав - добавки всякие, помимо молока-бактерий. Сегодня еще раз проштудирую прилавок йогуртов и Активии в т.ч. )))

[Alexa_Alexa]

Ну, насчет добавок - это да. Чем менее жирный йогурт, тем их больше - надо ж как-то вязкость повысить.

PS Предыдущее сообщение не нужно цитировать!