Дневник Рюмки

[Рюмка]

05.03.13 ВТ

Завтрак БУ
"Бородинский" хлеб на закваске из ХП - 2 кусочка
Лосось мурманский
Кофе 1чашечка

Перекус БУ
"Бородинский" хлеб на закваске из ХП - 2 кусочка
Лосось мурманский
Чай зеленый

Обед БЛ
Солянка около 500мл

Ужин БУ
Гороховая каша с куркумой и красным перцем
Салат "Тертая морковка с чесноком" и йогуртом Активия 1,5%

[горянка]

А можно и мне кусочек мурманского лосося!!!

[Рюмка]

Горянка, всегда пожалуйста!

06.03.13 СР

Завтрак БУ
"Бородинский" хлеб на закваске из ХП - 2 кусочка
Лосось мурманский
Кофе 1чашечка

Перекус БУ
Фруто-Няня (смесь пюре яблочного и пюре из чернослива)

Обед БЛ
Солянка около 500мл

Перекус
Орехи кешью
Чай зеленый

Ужин БЛ
Бедро куры маринованое в горчичном соусе и запеченое в рукаве
Фасоль жареная с яйцом и соевым соусом
Салат из огурца и грибов "Золотые нити" с кунжутом и ПМ или Салат овощной (помогур, перчик, лук, укроп, ПМ)

[Star]

Обед вкуснючий. А где посмотреть рецепт горчичного соуса?

[Рюмка]

Звездочка, это горчица домашняя, йогурт, травки, соль, пряности (чеснок, красный перчик). Обмазываешь курочку этим делом, лучше чтобы горчицы было по-больше в разумных пределах. Курица в холодильнике дольше простоит (если надо). Когда пропечется, остроты не будет.

[Star]

Взяла на заметку соус, на праздники запеку куру.
Кстати, по поводу Активии 1,5%, я вчера только увидела, что там кукурузный крохмал Или она бывает какая то и без крохмала?

[Рюмка]

Да, ты что? Научным путем или в составе? У меня, цитирую: обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко,сливки, концентрат молочного белка, йогуртовая закваска, бифидобактерии. Вот.

[Sweetcool]

домашняя горчица из горчичного порошка делается? бедро куры наверное, вкусняшка... в таком соусе...

[Рюмка]

Да, из порошка. Заливаешь очень горячей водичкой до нужной констистенции, стоит 12 часов, потом уксус, соль, подсластитель (я не кладу) и еще на 12 часов. Все готово! Мяско бедра мягкое, вкусненькое. Рекомендую.

[Sweetcool]

Спасибо, возьму на заметку. А сколько хранится такая горчица?