Девочки, творожная смесь для чизкейка всегда жидкая - это нормально
А вот за временем приготовления надо следить внимательно - тут главное не передержать, в противном случае чизкейк будет не нежным и излишне пористым. Вот, по моим ощущениям, когдя я делала в форме из фольги в течение 90 минут - это многова-то было. В следующий раз попробую ограничиться часом или 1ч.15м.
Социальные закладки