Омлет "Гости на пороге" (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Омлет "Гости на пороге" (БЛ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для TETTI
    Регистрация
    24.07.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    376

    По умолчанию Омлет "Гости на пороге" (БЛ)

    Омлет "Гости на пороге" (БЛ)

    ингредиенты ( на 4 порции)
    - 5 яиц
    -молоко 1,5 % 100мл
    -мука гороховая ) если есть ячневая- еще лучше)- пару стол. ложек
    -грибы шампиньоны 5-6 штук
    -лук - 2 луковицы
    - помидоры 2 шт. среднего размера
    перец красный болгарский- 1 шт
    - сметана
    -сыр твердый 100г

    приготовление
    Порезать все овощи, грибы, лук. Лук начать жарить на растительном масле до золотистого оттенка, затем добавить перец, с ним жарить 4 мин,затем- грибы и жарить без крышки, перемешивая 3-4 мин., затем добавить помидоры, перемешать,посолить, поперчить закрыть крышкой и жарить 4-5 мин на небольшом огне.
    За это время взбить яйца с молоком, добавить муку и вылить на овощную массу на сковородке. Жарить на маленьком огне под крышкой пару минут, затем можно перевернуть частями, а можно не переворачивать- он и так прожарится. Посыпать тертым сыром и выключить огонь.
    Подавать со сметаной и зеленью.
    Приятного аппетита!!!
    Последний раз редактировалось TETTI; 02.09.2011 в 23:25.
    TETTI

    Хочу, могу и все получится!!!

    на Монти с июля 2011

Похожие темы

  1. Мороженое "Когда гости на пороге" БЛ
    от Nevidimk@ в разделе Десерты II
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 16.11.2014, 12:33
  2. Фруктовый "Блонди" (белый "Брауни") (БУ)
    от mari_kyri в разделе Десерты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 01.08.2013, 22:23
  3. Статья: Бисквитный торт "Клубничное "полено"
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.12.2010, 12:34

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •