Шоколадный торт в пароварке (БЛ)

[LPC]

Сделала и я этот тортик, он получился такой же красивый, но муку я не смешивала - брала только соевую и на вкус он вышел не очень, попробую в следующий раз сделать точно как в рецепте, скажите если по рецепту четко делать вкус сои не сильно чувствуется?

[sudole]

Alexa_Alexa
А можно зародыши смолотые в муку использовать? (у меня пока нет соевой) 1/1
или 1/1/1 зародышевая мука,ячневая и миндальная
поднимется ли?

[Alexa_Alexa]

sudole, можно попробовать, разумеется. Потом расскажете, как получилось

[sudole]

Как раз пришла из IHerba соевая, поэтому пробовала уже с ней.Получился красивый корж толщиной см 4-4,5, резала его на три слоя, пропитывала творожным кремом, получилось вкусно, он правда вышел у меня больше похожий по консистеции на шоколадный пирог из кафешек)), а не на бисквит как на фото, но все равно очч вкусно).Побалдела от шоколадного вкуса ( какао брала чуть больше)

[Матрёшка]

Саша, а 50г какао это не много? я чё-то волнуюсь.. и как ты думаешь - можно брать чисто ячневую? у меня в шкапчике как-то соевой не оказалось ( пытаюсь не есть соевые продукты)...ничего если воды больше надо будет добавить? надо ли увеличить количество разрыхлителя?