Испекла такой тортик в честь праздника 1-го сентября. Получилось очень вкусно. Плюсы в том, что рецепт - простейший и не нужно следить за процессом: поставил, через 35 мин. - готово! Пропекся отлично. Прослоила кремом: 280 гр сливочного творожного сыра + 100 гр шоколада 75%, растопленного на паровой бане - все вместе смешать.
А самое главное: тортик понравился сынуле, которого я стараюсь приобщить к Монти.