Статья: Котлетки куриные "Лентяйка"

[TETTI]

вчера купила куриный фарш, овощей не было, сил тоже, а кушать хотела, вот и сотворила
Котлетки куриные "Лентяйка" (БЛ)

Ингредиенты
-фарш куриный 500г
-яйца куриные 3 шт
-мука гороховая ( нутовая, ячневая)-3-4 стол. ложки
-соль
-карри
-перец

приготовление
смешать фарш с яйцами и приправами, добавить муку до консистенции (чтобы ложка стояла). Мокать большую ложку в воду, зачерпывать фарш и жарить на совороде на оливковом или подсолнечном масле (сначала с одной стороны до румяной корочки, затем под крышкой еще пару минут на другой стороне.
Готовится- мгновенно, возни- никакой. Подавать со сметаной.