Рецепт был найден на просторах инета,сама еще не готовила,так что фото нету и отзывов тоже.

Ингридиенты:

Дайкон — 1/2 штуки
Соус соевый — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Специи по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления стейка, дайкон нужно очистить от кожуры и порезать кружочками в 1-1,5 сантиметра. Затем на каждом кружочке сделать крестообразный надрез.
Порезанный дайкон отварить в течении 3-4 минут. (вместо соли использовать соевый соус)
Достать из воды и просушить через дуршлаг.
На сковороде в оливковом масле обжарить мелко порезанный чеснок. Затем чеснок достать и выложить кусочки дайкона. Обжарить с обеих сторон до образования корочки. Залить небольшим количеством соевого соуса и оставить под крышкой на медленном огне минуты на три.

Мне кажется если уменьшить количество масла или без него то и БУ можно попробовать.