попробовала я эти макрончики в отпуске(естественно неправильные), так вот...ну они были совсем не такие, как у меня ...покупные были очень мягкие совсем не сухие ....как бисквитные ....мои же (даже с водой )выходили достаточно сухие ...,а если сначала как -то замачивать стружку, лишнюю жидкость сливать, как думаете что-то путнее выйдет или нет ?