Кокосовые макроны (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 66

Тема: Кокосовые макроны (БЛ)

  1. #11

    По умолчанию

    Я давно уже купила в Хул Фуде обезжиренную кокосовую муку (стружку), вот и нашлось ей применение Но мне как и Стрекозе показалось, что надо добавить чуток масла, немножко суховатые получились (может именно из-за того что мука о\ж? А вообще вкусно! И очень быстро

    Монти навсегда!!!

  2. #12
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Сделала сегодня эти печеньки... Видимо, начитавшись отзывов переборщила с жидкостью (делала пополам вода+молоко 1,5%)... они плохо схватывались... Но все-таки схватились. На мой вкус жирноваты. Видимо это все-таки кокос виноват К достоинствам - скорость исполнения и кокосовый вкус. Думаю теперь как бы это слегка обезжирить
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  3. #13

    По умолчанию

    Хитрость, а давай с тобой кокосовой стружкой обменяемся и вопрос решиться

    Монти навсегда!!!

  4. #14
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    девочки, я тоже готовила их из стружки, масла не добавляла, но мне тоже показалось , что суховато, надо будет попробовать с маслом.

  5. #15

    По умолчанию

    Девочки, ваши печенюшки смотрятся просто замечательно!
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  6. #16
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Я когда-то делала эти печеньки и у меня тоже сухие очень получились, но , я так поняла, что в тесто можно водички добавить - тогда печенья нежнее получаются.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #17

    По умолчанию

    Кокосовая стружка не обезжиренная: БЖУ в гр 8,1-64,5-6,4.
    Мои макрончики жирненькие. Водички добавляла немного.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  8. #18
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Очень, очень душевные пироженки. Я делала из 2 яиц на 125г кокосовой стружки. Получилось довольно влажное тесто. Выпекала 15 минут. Вчера вечером они были суховаты, но за ночь повлажнели, и сегодня просто тают во рту.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  9. #19
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я тоже добавляю водички до консистенции, чтобы хорошо лепились, так как я их выкладываю обычно ложкой для мороженого, если сухие, то не вываливаются они из нее и прилипают.

    Еще я как-то добавила кислой алычи сваренной, получилось просто отлично с новым вкусом немного с кислинкой. Половину тоже крайне понравились. В общем можно варьировать.

    Ну, и на следующий день они менее сухие.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #20
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Рецепт просто слюньки текут.Супер!!! А сколько их можно в день кушать.?

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •