Нежный суп из зелёного горошка (любой ПП)
Делала супчик , просто, что б быстрее что-то приготовить, а получилось удивительно вкусно и нежно.
Вкус горошка прекрасно сочетается с креветками! Я в этот супчик даже специй никаких не добавляю.

Ингредиенты на 1-2 порции:
Замороженный (или свежий) зелёный горошек - 200г
Козье обезжиренное, ореховое или соевое молоко - 400мл (меньше или больше по вкусу)
Варено-мороженые очищенные креветки - 200г

Приготовление:
Горошек выложить в сотейник, залить молоком.
Довести до кипения и поварить несколько минут до мягкости.
Взбить суп погружным блендером до однородности.
Вернуть сотейник на плиту , выложить в суп креветки и прогреть.


Приятного аппетита!