Yulia, я делала первый раз с говядиной - жестковато, а вот с телятиной - в самый раз! Рекомендую мясо перед приготовлением замариновать (не важно, из чего готовите) в чесноке, имбире и соевом соусе. Тогда точно выйдет супер - нежно и вкусно!
Yulia, я делала первый раз с говядиной - жестковато, а вот с телятиной - в самый раз! Рекомендую мясо перед приготовлением замариновать (не важно, из чего готовите) в чесноке, имбире и соевом соусе. Тогда точно выйдет супер - нежно и вкусно!
Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
"Шеф - Швабра".
очень жаль, что у вас такая жесткая говядина,,тогда уж лучше свинина или курица ( мне кажется телятина она немного по вкусу не дотягивает - не вызревший вкус у телятины какой-то) ИМХО
Сделала вчера,супер! Мясо замариновала на ночь в луке, для цвета добавила чуток красного сладкого перца и зеленого лука, очень вкусное блюдо!
[url=http://www.nadietah.ru/blog]
Спасибо, было вкусно! Добавила грибы.
Свинина у меня получилось немного жестковата, не могу понять, дело в мясе или в том, как я его готовила.
Я правильно понимаю, что все готовится на сильном огне?
Избегаю о/ж и соевых продуктов.
Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки