Кабачки

[Timbuktu]

Вот кстати про кабачки.
Недавно в программе "Контролная закупка" выступал диетолог (дядечка явно Монтинаправленный , т.к. часто ссылается на ГИ, инсулин, важность белка и т.д.) И вот он заявил, что недавно ученые обнаружили, что кабачки задерживают похудение ровно на 1 день. Да-низкий ГИ, да-мало калорий, но парадокс овоща - задерживает похудение. Кто-нибудь еще об этом слышал/читал?

[Хитрость]

Ух ты!!! Интересная инфа о кабачке... теперь бы этому найти подтверждение... Или еще какую-нибудь официальную информацию...

[Junker]

Какая то странная информация, что кабачки не способствуют похуданию.

Геннадий Малахов пишет про свойства кабачков:

1. Сердце, сосуды. Кабачки питают сердечную мышцу благодаря большому количеству магния и калия. Железо улучшает свойства крови. Больше железа – больше кислорода в крови. Больше кислорода – больше нагрузок в состоянии вынести наш организм без последствий для себя.

2. Структурированная вода. Кабачки на 90 % состоят из воды. Это клеточный сок – природная жидкость, которая хорошо усваивается нашим организмом и питает его.

3. Желудок. Кабачок содержит малое количество клетчатки: особенно полезен он тем, кто перенес операции на органах желудочно-кишечного тракта.

4. Иммунитет. Кабачок – редкий овощ, который не теряет свои свойства при длительном хранении. Даже перед Новым годом сможете подкрепить свой организм витаминами С, В1, В3. А это всегда лучше, чем витамины в таблетках.

5. Почки. Кабачки помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Если вы стали замечать отеки – кабачковая диета пойдет вам на пользу.

6. Антиоксиданты. Вещества, помогающие нам бороться со старением. Чтобы они полноценно потрудились на благо нашего организма - минимум термической обработки! Достаточно легкого тушения или десяти минут в духовке.

7. Печень. При застое желчи кабачки прекрасно разгружают печень. Помогают даже при холецистите.

8. Кожа. Мякоть кабачка при наружном применении прекрасно отбеливает и омолаживает кожу.

9. Диабет. Кабачки содержат самые необходимые диабетикам микроэлементы. В том числе и природные сахара.

10. Артрит. При регулярном употреблении кабачки выводят из организма избыток солей и помогают почистить наши суставы.

11. Отравления. После экстренных мер по очистке отравленного организма соблюдайте диету с большим количеством кабачков!

12. Зашлакованность. Если вы знаете, что ваш организм загрязнен, в течение недели ежедневно съедайте не менее 200 граммов кабачков.

13. Целлюлит. Все та же способность кабачков выводить излишние жидкости. Он поможет дамам справиться с пресловутой «апельсиновой коркой».

Так что очень даже полезный продукт получается.

[Штучка]

Начиталась вас, сделала маффины с кабачками сегодня вкуснючие!! Будем их есть и с мясом и на сладкое

[Хочу замуж]

Впервые слышу,что кабачок дает привесы!
Ерунда.Это самые безопасный овощ! его ГИ=15!! как от него могут быть привесы??
Ананас-да! Его лучше чуток и редко-редко

[Alvada]

Всё так про кабачок,и ГИ у него маленький ,а привесики дает,надо найти эту тему!

[Хочу замуж]

Ты что-то путаеш,Алвада.
У кабачка и ГН очень мала!
Так что ничего не может повлиять на привес,если и ГИ и ГН минимальны.
А также он некалорийный. Ты путаешь, а если нет-пусть товарищи меня поправят!

[Хочу замуж]

Саша,
тут спор. Типа, кабачок дает привесы. Я- против!, основываясь на всех первоисточниках. Так ли это про привесы от кабачка?

[Alexa_Alexa]

Кабачки обладают низким ГИ, методом Монтиньяка их употребление не ограничивается.
В традиционной диетологии кабачки уважают за мочегонное действие и применяют для избавления от отёков.

Но индивидуальную реакцию организма никто не отменял - у некоторых, наверное, и отёк Квинке от кабачков случается.

[Хочу замуж]

Я поржара над Сашиной остротой про отек Квинке)))
Неее, может и есть у кого-то...сочувствую...но мне смешно!
Это самы безопасный продукт считается. Его даже как первый прикорм вводят младенцам одним из первых! Т.к. абсолютно не вызывающий аллергии продукт!
А тем более привесы. Это же почти как огурец-вода. Да и мочегонное отличное и от отеков (как Саша сказала) отменное!