Кабачки - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 27

Тема: Кабачки

  1. #11
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ну, просто, индивидуальная реакция организма, действительно, может быть любая. Никогда нельзя сказать, что человеку что-то подойдет на 100% - это каждый сам должен смотреть на реакцию организма.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #12

    По умолчанию

    Хочу замуж! На первой страничке про кабачки!

    Наш педиатр рекомендовал первую тыкву,кабачок нет
    Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
    Администрация

  3. #13
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Процитирую своё сообщение из темы "Гликемические индексы и гликемическая нагрузка..." по поводу долгого мнения , что у кабачков, якобы высокий ГИ. Во многих таблицах ГИ, переведённых на русский язык, гликемический индекс кабачка указан высоким.

    имеет место двусмысленность перевода, скорее всего.

    В таблице на языке оригинала - французском есть такие показатели:
    Potiron* - круглая тыква ГИ=75
    Courgettes - кабачки ГИ-15

    В англо-язычном варианте круглая тыква названа Potiron перевели как:
    Squash/marrow - ГИ = 75
    При переводе уже на русский язык эти слова можно перевести и как круглая тыква, и как кабачок, и как (!) баклажан (словарь multitran.ru)

    И далее на английском языке даётся:
    Courgettes, zucchini - ГИ = 15 (кабачок, цуккини)

    То есть, двусмысленность возникает именно в англо-язычном варианте, а во французском (или итальянском) её нет.
    Русско-язычные таблицы, переведенные с английского языка - дают информацию о том, что ГИ кабачка высокий.
    В переводах с французского (как у нас на сайте) - высокий ГИ у круглой тыквы, а у кабачка - низкий.

    Поскольку оригинал информации на французском языке, то я ориентируюсь на него.

    Кстати, в таблице на итальянском языке высоким ГИ из бахчевых обладает только Zucca - что переводится тоже, как тыква (как и во французском языке)
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #14
    Опытный Аватар для Мари
    Регистрация
    09.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Можно кабачки наморозить на зиму? Они сейчас такие копейки стоят. После разморозки с ними ничего не будет? Может сладкие станут или развалятся в кашу ?
    Последний раз редактировалось Штучка; 04.09.2010 в 19:17.
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться



    http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png

  5. #15
    Опытный Аватар для Мари
    Регистрация
    09.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Девочки, ну что у нас там с заморозкой кабачков? Делал кто-нибудь так на зиму?
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться



    http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png

  6. #16
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Мари, так кабачки даже продаются замороженные - всё с ними прекрасно, они хорошо заморозку переносят.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #17
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Вообще-то, на кабачки нет ограничений - их можно в любые приемы пищи в любом количестве, у них низкий ГИ (см. Таблицу гликемических индексов).
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #18
    Увлеченный Аватар для TETTI
    Регистрация
    24.07.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    376

    По умолчанию

    а почему же тогда в некоторых обсуждениях пишут о кабачках, что они под *? как арбуз? или это я недопоняла? тогда здорово, я обожаю кабачки!! спасибо
    TETTI

    Хочу, могу и все получится!!!

    на Монти с июля 2011

  9. #19
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  10. #20
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Девчата,а на тыкву у нас ограничение только на готовую или на сырую тоже?

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Кабачки/ цуккини в сметане (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 08.09.2017, 02:55
  2. Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)
    от natasha в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 01.09.2017, 15:22
  3. Фаршированные кабачки (баклажаны) (БЛ)
    от Strekoza в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 29.01.2011, 14:32
  4. Кабачки в молоке (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 21.07.2010, 14:21
  5. Кабачки с киноей (БЛ или БУ)
    от Хитрость в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.08.2009, 14:54

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •