Ну, просто, индивидуальная реакция организма, действительно, может быть любая. Никогда нельзя сказать, что человеку что-то подойдет на 100% - это каждый сам должен смотреть на реакцию организма.
Ну, просто, индивидуальная реакция организма, действительно, может быть любая. Никогда нельзя сказать, что человеку что-то подойдет на 100% - это каждый сам должен смотреть на реакцию организма.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Хочу замуж! На первой страничке про кабачки!
Наш педиатр рекомендовал первую тыкву,кабачок нет
Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
Администрация
Процитирую своё сообщение из темы "Гликемические индексы и гликемическая нагрузка..." по поводу долгого мнения , что у кабачков, якобы высокий ГИ. Во многих таблицах ГИ, переведённых на русский язык, гликемический индекс кабачка указан высоким.
имеет место двусмысленность перевода, скорее всего.
В таблице на языке оригинала - французском есть такие показатели:
Potiron* - круглая тыква ГИ=75
Courgettes - кабачки ГИ-15
В англо-язычном варианте круглая тыква названа Potiron перевели как:
Squash/marrow - ГИ = 75
При переводе уже на русский язык эти слова можно перевести и как круглая тыква, и как кабачок, и как (!) баклажан (словарь multitran.ru)
И далее на английском языке даётся:
Courgettes, zucchini - ГИ = 15 (кабачок, цуккини)
То есть, двусмысленность возникает именно в англо-язычном варианте, а во французском (или итальянском) её нет.
Русско-язычные таблицы, переведенные с английского языка - дают информацию о том, что ГИ кабачка высокий.
В переводах с французского (как у нас на сайте) - высокий ГИ у круглой тыквы, а у кабачка - низкий.
Поскольку оригинал информации на французском языке, то я ориентируюсь на него.
Кстати, в таблице на итальянском языке высоким ГИ из бахчевых обладает только Zucca - что переводится тоже, как тыква (как и во французском языке)
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Можно кабачки наморозить на зиму? Они сейчас такие копейки стоят. После разморозки с ними ничего не будет? Может сладкие станут или развалятся в кашу ?
Последний раз редактировалось Штучка; 04.09.2010 в 19:17.
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Девочки, ну что у нас там с заморозкой кабачков? Делал кто-нибудь так на зиму?
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Мари, так кабачки даже продаются замороженные - всё с ними прекрасно, они хорошо заморозку переносят.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Вообще-то, на кабачки нет ограничений - их можно в любые приемы пищи в любом количестве, у них низкий ГИ (см. Таблицу гликемических индексов).
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Бедный кабачок - жертва неправильного перевода.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Девчата,а на тыкву у нас ограничение только на готовую или на сырую тоже?
Социальные закладки