Статья: Мясные котлетки "Экстра" с овощами и нутом

[Alexa_Alexa]

Из прикрытия: Мне кажется, за фразу "может мясо, вообще, выкинуть" - Матрёшка может и военные действия открыть

PS И точно - пока писала , уже с дубинкой тут в защиту свинятины

[jezulatko]

Все-все-все, белый флаг еще не поднимаю, но окапываться отползаю

[Yulia]

Ну по поводу свинятины я тут не решусь высказываться, а по поводу перемолки мясного/рыбного фарша: я никогда в дрободан не перемалываю, особенно рыбу. По-моему, вкуснее, когда такими мелкими кусочками. Мясорубки у меня вообще нет, я блендером это делаю - тут главное, не зазеваться и не переусердствовать.

[tykva]

Как они пахнут вкусно! И просто тают во рту! чудесный рецепт: сделала с белой фасолью, куриным филе, кабачком, луком и специями +белки и чуть кефира. Уминали с половином за обе щеки, хотя ни он, ни я не являемся фанатами котлеток

[natasha]

А если добавлять консервированную фасоль, это же получается только для БУ? У неё вроде ГИ 40, или я что-то путаю

[Штучка]

ГИ40 только у консервированной красной фасоли, у остальных меньше.

[Ромашк@]

Матрешка, спасибо за этот замечательный рецепт! Котлеты получились нереально вкусные!Честное слово, вкуснее не готовила, хотя домашние всегда мои котлеты хвалят. А самое главное: их можно есть в любых количествах, ведь больше половины там - нут, кабачки, лук.