Как же я люблю эти котлетки - мясные, рыбные - вкуснятина. Делаю всегда в двойном размере. Первую партию пеку в духовке, остальные замораживаю.Если вдруг нужно приготовить по-быстрому, то достаю из морозилки и не размораживая - в духовочку.
Матрешка, в очередной раз целую тебя за рецепт