Статья: Мясные котлетки "Экстра" с овощами и нутом

**natasha** · 04.08.2011, 17:29

Как у вас перемалывается фасоль в однородное пюре? Я уже скоро блендер сломаю, а шкурка от фасоли все-равно чувствуется

**Yulia** · 04.08.2011, 18:44

Добавь жидкости и все перемелется - ты ж все равно кефир будешь туда добавлять, его и вылей в блендер. Если не хватит жидкости, добавь и белки туда же.

**jezulatko** · 04.08.2011, 19:28

Так фасоль или нут все-таки вареные??? Это для недотеп уточните, плиз...

**Yulia** · 04.08.2011, 19:40

Мне и в голову не пришло, что можно из сырых делать

. Я варила...

Самый простой, вариант, думаю, просто взять консервированный нут или фасоль, но у меня был сухой.

**jezulatko** · 04.08.2011, 19:45

Ну, ты же знаешь, мы - девушки умелые. Если Монти скажет надо сырую фасоль в пюре - так без сомнения размолотоим. Хоть и блендер придется новый покупать....

**shpilka** · 04.08.2011, 20:53

Котлетки "проглоти язык" должны называться.

Я делала из рыбного фарша и на белках. Вместо кефира добавила йогурт. Жарила на МВК. Так что у меня универсальный вариант получился. Ну ооооооочень вкусно!! Спасибо, Матрешка!

**jezulatko** · 04.08.2011, 20:55

Шпилька, а из какой рыбы делала?

**shpilka** · 04.08.2011, 20:59

тилапию в комбайне помолола

**Yulia** · 04.08.2011, 22:21

А фасоль или нут у тебя был?

Я тоже делала БУ-вариант, из куриной грудки и на белках.

**shpilka** · 04.08.2011, 23:36

у меня был нут консервированный. Очень хорошо в комбайне помололся. Получилось гладенькое пюре.
следующий раз с фаршем куриным попробую. Думаю, не хуже будет.