Куриные крылышки в остром соевом маринаде (БЛ)

[Штучка]

Куриные крылышки в остром соевом маринаде (БЛ)

Этот рецепт отлично подойдет для отдыха на свежем воздухе в компании друзей и мангала или просто на пикнике




Ингредиенты

1 кг куриных крылышек
200 мл соевого соуса
3 ч. л. подсластителя (можно взять фруктозу, я использовала сироп агавы)
0,5 ч. ложки паприки

Приготовление

У крылышек отрезать последнюю фалангу и выбрасить.
Соевый соус смешать с подсластителем и перцем, довести до кипения.

Заливаем холодным маринадом крылья и оставить мариноваться как минимум на 2 часа (лучше на ночь).

Замаринованные крылья выложить на решетку или на гриль.

Жарить на углях с двух сторон до готовности (по 6 минут на каждую сторону).

[mari_kyri]

Делала вчера крылышки, но используя меньшее количество соевого соуса. Запекала 20 минут (по 10 с каждой стороны) при 220, затем еще по 10 минут на гриле. Поджарились и сок дали. Аромат... в коридоре пахло! Я просто обожаю крылышки

[Alexa_Alexa]

Только не забываем с крылышек кожу снимать, что б не нарушать Метод!

[mari_kyri]

Всё было снято, ничего не оставила. Я бы и заранее ее сняла, но именно благодаря коже такой красивый цвет и сочность хорошую дает.

[Alexa_Alexa]

Нее, заранее, конечно, снимать кожу нельзя - иначе мясо не такой сочное будет. Но вот перед поеданием обязательно - хотя это и очень тяжело морально