Статья: Черные перепелиные яйца

[Asstilba]

Хочу предложить рецепт перепелиных яиц, приготовленных необычным способом. Понравились необыкновенно! Я ничего похожего еще не видела, очень прикольные. В салате, думаю, будут очень выгодно смотреться.

Черные перепелиные яйца БЛ



Продукты:
перепелиные яйца (количество по желанию) у меня было 6 шт
1 неполная ч.л. черного чая без добавок
соль

Способ приготовления:
1. Яйца отварить 5 минут, остудить и очистить.
2. Заварить чай в 300 мл воды. Тщательно процедить, добавить соль. Положить туда очищенные яйца и варить 20 мин., остудить и украшать блюда.

Также можно использовать и куриные яйца, но тогда варить минут 30.

[Линн]

Очень красиво! Сегодня попробую домашним такие черненькие сварить. Обалдеют наверное