Печенье "Апельсиновая вкусняшка" (БУ)

[Irisha_vic]

Печенье "Апельсиновая вкусняшка" (БУ)

Состав:
2 апельсина
2 ст.л. масла ВК
мука ц/з (приблизительно 2 стакана)
соль, щепотка
сода, щепотка
мед* 100гр (или сироп агавы)
фруктоза 0,5 стакана
разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Способ приготовления:
Один апельсин очищаем от кожицы нарезаем кубиками, очищаем от косточек
Второй апельсин заливаем кипятком, и оставляем в воде на 10 мин
затем так же нарезаем его кубиками, удаляем косточки, размельчаем в блендере
Затем в апельсиновую массу добавляем соль, соду, мед*, фруктозу, масло ВК и все взбиваем до однородной массы.
В полученное "месиво" добавляем по чуть-чуть муку, так чтобы получилось мягкое тесто, чтоб его можно было перемешать ложкой.
Разогреваем духовку до 200 градусов

На противень застилаем бумагу для запекания, ложкой выкладываем тесто на противень, небольшими горками, в виде печенюшек.
Запекаем в духовке 15-20 мин, до золотистого цвета.

Приятного аппетита.