Статья: Итальянский салат "Сaprese"

[natasha]

Очень вкусный салат, особенно ценно, что времени на его приготовление уходит минимум. При отсутствии Моцареллы наш Адыгейский сыр тоже подходит

[Светлячёк]

natasha, как хорошо, что ты про адыгейский сыр написала, а то я всё время забываю про него задать вопросы сколько его можно съедать и вообще можно ли его нам. Я про него еще ничего здесь не видела.

[LaGuitarra]

Ребят, я не совсем уверена, где, но где-то здесь читала, что именно адыгейский сыр нам не очень желательно, т.к. при производстве там много сыворотки остается (или что-то в этом роде). Я сама им не очень увлекаюсь, хотя тот еще фанат сыров!

[Alexa_Alexa]

Ограничивать нужно молочку, которая "мягкая" по консистенции - типа творожных сыров, например. Ну, а твёрдые сыры - и адыгейский в их числе - ограничиваем до 50 г в день из-за их высокой жирности.
И еще просьба не писать "я где-то здесь читала", а приводить ссылку - ведь бывает , что где-то неверная информация проскочила, и тогда на форуме начинают появляться всякие слухи вокруг продуктов.