Статья: Ванильное мороженое из соевого молока
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Статья: Ванильное мороженое из соевого молока

  1. #1
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию Ванильное мороженое из соевого молока (любой ПП)

    Ванильное мороженое из соевого молока (любой ПП)
    Получается довольно вкусное мороженое, конечно не такое маслянистое как молочное, но благодаря желатину нет кристалликов льда. Вообщем это мороженое как основа, добавив, например, кофе - получаем кофейное, какао - шоколадное и тд.



    Ингредиенты:
    • 2 ч.л. желатина
    • ¼ чашки ванильного соевого молока
    • 3¼ чашки ванильного соевого молока
    • ⅓ чашки агавы
    • 2 ч.л. ванилина


    Приготовление:

    1. В маленькой емкости развести желатин в ¼ чашки соевого молока согласно инструкции на пакетике желатина до полного растворения.
    2. В кастрюльке побольше смешать агаву с соевым молоком.
    3. Добавить желатин (полностью растворенный) и ваниль.
    4. Заморозить как обычно вы делаете: или использую мороженицу или сразу в морозилке (через какое-то время перемешивая/взбивая)

    Выход: 1 литр

    Источник: recipelink.com
    Фото: jamaica-gleaner.com
    Последний раз редактировалось Strekoza; 23.06.2011 в 01:58.

  2. #2
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    Скажите пожалуйста, а варить его совсем не нужно?


    худею второй раз, в первый раз удалось сбросить 8 кг за 5 месяцев, но через год вернулось 7 кг
    мой дневник помогайте советами если не трудно

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    LPC, ну, только желатин развести. А так эта смесь варки не требует.
    Вообще, "варят" только классическое мороженое на заварном креме - когда в составе молоко/сливки и яйца (или желтки).

  4. #4
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    а я уже сварила, еще мака добавила))) получилось очень вкусное желе !

  5. #5
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    сделала еще раз, получился лед а не мороженное, можно рецепт поподробней?) плиз)

  6. #6
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    LPC, в мороженице делали?

  7. #7
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    нет, в морозилке, 3 раза доставала перемешивать, потом ушла спать, утром там был лед

Похожие темы

  1. Трюфели из сухого молока (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 15.03.2015, 06:06
  2. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.01.2015, 18:31
  3. Статья: Ванильное вегетарианское мороженое
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 24.08.2012, 17:58
  4. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 22.08.2009, 22:06
  5. Сливочное ванильное мороженое (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты II
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 05.08.2009, 21:59

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •