Печенье к чаю (БУ)

[Кузька]

Печенье к чаю (БУ)



Ингредиенты:

1/3 стакана пшеничной ц/з муки
1/3 стакана соевой муки
1/3 стакана овсяной муки
масло ВК - 1 ст.ложка
пюре яблочное -4 ч.ложки
мед - 1ст.ложка
белок яичный - 1шт.(яйцо большое)
разрыхлитель - 1ч.ложка
стевия - 1 пакетик по желанию(или др.подсластитель)
Можно пробовать разное сочетание муки БУ.

Приготовление:

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Добавить остальные компоненты, вымесить.
Раскатать пласт толщ.0.5 см. и формочками нарезать печенье.
Выпекать на пекарской бумаге при 180 гр. 15 мин.