Делала я печенюшки на днях..Они у вас сладкие получились? делала все в тех же пропорциях, только пюре яблочное не положила...вместо этого вода..короче они не сладкие получились, как обычные коржики, но мне понравилось.
Делала я печенюшки на днях..Они у вас сладкие получились? делала все в тех же пропорциях, только пюре яблочное не положила...вместо этого вода..короче они не сладкие получились, как обычные коржики, но мне понравилось.
Ketti да оно не очень сладкое, но я с тех пор как на Монти не люблю очень сладкую выпечку.В следующий раз можешь сама регулировать сладость, пюре яблочное тоже лучше добавить оно "типа" масло заменяет, ну и сладкое тоже.
Ольга с Монти 4 года
а если делать с фруктозой? сколько чайных или столовых ложек надо класть? я совсем не понимаю в граммах
Так попробуй тесто на вкус! И положи столько, чтоб тебе было сладко. 1 пакетик стевии - я думаю, это примерно эквивалент 1 ст.л. фруктозы. Ну и вместо меда - столько же фруктозы, т.е. еще 1 ст.л. Мне кажется, то количество подсластителя, которое указано в рецепте - для тех, кто любит не очень сладкое.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
очень вкусненькое получилось печенье!И готовится легко,и ингредиенты незамысловатые
Взяла такую мучную смесь:
1/3 стакана пшеничной ц/з муки
1/3 стакана гречневой муки
1/3 стакана ц/з муки спельты
А в для пюре измельчила в блендере яблоко и грушу. И имбиря свежего немножко!
Получилось ну прямо как из магазина! (вот только форма не очень презентабельная вышла,потому что я не раскатывала тесто,а формировала кружочке прям на силиконовом коврике)
У меня печеньки получились как коржики-я их делала потолще и белок забыла положить.Ну ничего,от этого они менее вкусными не стали.Брала 100г овсяной муки,90г ц.з муки,120г натёртого яблока,30г мёда и 20 г МВК,кофейная ложка разрыхлителя.
Социальные закладки