Иришка, собралась твою утку делать, но есть вопросы:
-в маринад надо и цедру и сок апельсина и лимона?
-в утку напихать цитрусовые вместе со шкуркой? горчить не будет?
Жду ответа, потому что, честно говоря уже замариновала пташку (сок лимона и апельсина все же добавила в маринад).
Завтра принесу фотоотчет