Ты права, не так много масла было, чтобы его звездить. А клафути, да, по трехминутному кексику. Мужу не стала предлагать, так как вид получился - некоммерческий, а вот мне показалось вкусно. И самое главное: страшно хотелось выпечки типа флана, и этот клафути меня спас для теста смешала одно яйцо, 1 ст л творожка, 1 ч л ОМ, немного отрубей и 1 ст л миндальной пудры. Подсластила слегка агавой и добавила миндального ароматизатора. Примешала замороженной черники и поставила в микро на 3 мин.