Дневник Петитнат – новая жизнь! №2

[Rakushka]

И мне про соду, потому что я обожаю гороховую кашу, но не могу ее вечером кушать, потом всю ночь мучаюсь.

[Petitenat]

Привет всем!

Народ, про соду я узнала из вот этой нашей темы и вот этой (про страницу не спрашивайте)

Сода уменьшает время варки и компенсирует «газовый» эффект. Так же можно добавлять при варке розмарин или сухой тимьян, или морковь.

Завтрак БУ
- 2 ст теплой воды с лимоном
- 2 киви
- 2 запеченных яблока
- творог с цельнозерновыми хлебом (из булочной, правда) и медом
- кофе с молоком

Обед БУ (ну или с отклонением небольшим)
- рис басмати
- индейка (самая нежирная часть)
- запеченное яблоко
В холода совершенно не тянет на сырые овощи

Ужин опять БУ
- суп овощной пюре (сельдерей веточки, лук порей, горох отваренный, все смолото в пюре)
- ломоть 180г дикого лосося (на соли)
- какая-нибудь каша (или киноа, или опять рис)

[Тортолина]

Столько запеченых яблок! Просто обалдеть

[Petitenat]

Я – яблокоед. А у печенных яблок четыре важных для меня свойства :
- в печенном виде они проще в желудке помещаются
- налаживают пищеварение и устраняют всякие вздутия и прочие напасти
- содержат железо
- теплое яблоко насыщает и прогревает лучше, чем холодное
Любимый сорт : банальный гольден и шантеклер.

[Тортолина]

За "лучше помещаются"

[Штучка]

Мы тоже с половином печеные яблоки (и груши) в промышленных масштабах едим, особенно когда вечером сладкого сильно хочется. В такие золода так и хочется супчики тепленькие, десерты горячие и т.п.

Я все присматриваюсь к твоего гороховой каше в меню, на одну себя мне неохота делать, а половин не может есть, тяжело очень переваривать. Вот все пути ищу.

[Petitenat]

Ириш, ты же у нас чемпион по заморозке. Если что, можно лишнее в морозилку закинуть. А вообще 500г гороха в сухом виде съелись буквально за 2 дня. Ну, грамм 100 я добавила в суп, чтобы его загустить. Может, в таком виде половин будет его есть? В овощном супе-пюре? Он так и не заметит, что горох ел, а переваривать такой суп легче, чем просто гороховый, например.

[jezulatko]

О. я тоже яблокоед помешанный.. У меня если нет яблок на кухне - это равноценно голоду в Поволжье...

[Ромашк@]

Поволжье в моем лице (кстати, уже давно не голодающее), тоже голосует за яблоки.
Наташа, классное меню! за яблоки отдельно

[Svetlanka]

А я! А я! Меня забыли. Я тоже без яблок жизни не представляю!!!!
Все забываю их запечь, или не успеваю до плиты просто донести.... так съедаю