Ну, у нас в русском языке - вишня - это красная сладко-кисло-терпковатая штука, а черешня - большая и сладкая (бывает и красная, и желтая).
В Средней полосе обычно вишня растет - черешня больше на югах.

Википедия сейчас выдала, что вишня Cerisier acide или Cerisier aigre, если по ботаническому названию искать вишню обыкновенную. А черешню выдаёт как "merises" - но мне кажется, что cerise и merise так перемешались, что уже точного различия, наверное, и нету