Юля, у меня возможно устаревшая инфо, но, если не ошибаюсь, в первых книгах у бальзамического уксуса ГИ был выше 45
Позже :
Не смогла проверить на сайте Монтиньяка, так как он виснет, но на сайте одной француженки-монтиньячницы написано, что у него ГИ = 5 ! Значит, зря я переживаю! Спасибо, Юля!
Ответить с цитированием
Социальные закладки