Дневник Петитнат – новая жизнь! №2

[Helenka]

точно! - сегодня пятница 13-е!! )) Поздравляю с отвесиком привесика! Ну и с менее значительным событием - выходом книги! (шучу... )

Вау! - ты в воке готовишь!! (с огнем? ) А плита обычная или под вок? (я как-то видела в магазине такую плиту...)

[Petitenat]

Вок у меня недавно появился, он для электрической плиты адаптирован. Сначала я его боялась, а потом выяснилось, что в нем все быстрее готовится и более сочным получается… А газовая плита, к сожалению, только в мечтах моих… На ней все еще вкуснее выходит!

[Helenka]

Может и вкуснее, но, мне кажется, сложнее... ну это если делать профи, чтоб крутить и огонь и внутри горел. )) У меня знакомая проходила стажировку в китайском ресторане, так ее к воку близко не подпускали (с огнем умеючи надо...) Ну что-ж, с удачным приобретением!!!

[natalyusik1]

Ой, у меня тоже ВОК есть, а я про него забыла совсем И всегда ним пользовалась на электро плите, пока все ОК было. Какие в нем овощи получаются НЯМ-НЯМ Только овощей у нас пока нормальных нет, но летом я его точно буду юзать каждый день. Эх лето...

[Alice]

Petitenat, как прекрасно, когда жизнь прекрасна !!! Меня прям вдохновляют такие посты! Книга - это же потрясающе!!! Поздравляю и огромный мужу за написание и тебе за терпение!!! Когда творческий человек в работе, близким не легко... А теперь - победа!
И ты себя ощущаешь красивой и привлекательной! Что еще нужно для счастья

[Petitenat]

Что еще нужно для счастья

Ваши позитивные комменты! Честное слово! Так приятно, когда даже вот так на дистанции люди совершенно правильно понимают настроение и состояние души! Спасибо всем огромное!

[Rakushka]

Девочки, а что такое вок?

[Helenka]

Rakushka, вок - это wok, это приготовление пищи на специальной сковороде, имеющей конусообразное дно (или усеченный конус) и, соответственно, нужна специальная конфорка на плите, чтобы можно установить такую сковороду. Но т.к. готовят в ней быстро, покручивая сковороду и помешивая, то стоит она не долго - чаще в руке держится )) В китайском ресторане, при приготовлении в wok, еще и с огнем балуются таким образом.

[Хочу замуж]

А я аэрогриль в подарок получила. Только пока 1 раз в нем картошку пекла. Вкусно. А рыба-сухая.не вкусно..

[Petitenat]

Привет всем!

Девочки, наши модераторы уже, наверно, устали нас в правильные темы переправлять, давайте уж сами в них уходить (но я, как правило, первая начинаю на отвлеченные темы тут рассуждать, так что вот мне . )
Ракушка, я тебе вот тут отвечала коротенько про вок.
Хочу замуж, а вот тут про аэрогриль написано. Кстати, пойду почитаю, может мне тоже такое нужно.

Завтрак БУ 1
- 2 ст. теплой воды с лимонным соком
- 2 запеченных яблока + 1 киви
- кофе с молоком

Завтрак БУ 2
- 100г творога 0%
- 3 хрустика ваза фибр и агава

Обед БЛ
- овощной салат : листики, помидор, огурец, МВК (у меня на работе бутылка стоит)
- что-то вроде рагу : цветная капуста, брокколи и лук, быстро обжаренные в воке + 150-200г куринной грудки
- 30г шоко 72%
- 2 мандарина

Ужин БУ
- спагетти ? с томатным соусом или с печенью трески?

Ужин по факту :
- ½ авокадо, сбрызнутый заправкой на МВК+бальзамический уксус+горчица
- спагетти с немного куринного мяса*, обжаренного на утинном жиру* (угадайте, кто успел наготовить, пока я в душе была)
- яблоко