Обалденно просто, быстро и удивительно вкусно! Готовила с небольшими отклонениями. Как выглядит молодая капуста не знаю , потому взяла, какая была. Пока тушились овощи, вымачивала чечевицу (для красной чечевицы это необязательно, но вымоченная она еще быстрее готовится), количество копченой паприки удвоила (очень ее люблю), в качестве дополнительных специй использовала смесь бербере и немножко молотой гвоздики. Роль томатного сока выполнили перемолотые консервированные помидоры. В итоге получилось вкуснейшее остренькое блюдо, от которого оторваться было возможно, только отвалившись от стола в полном изнеможении. Спасибо огромное за рецепт.