Тушеная молодая капуста с чечевицей (любой ПП)

[Галинка]

jezulatko , а жёлтая или красная чечевица - это принципиально??
если зелёную добавить, разница во вкусе/консистенции будет?
и ещё: копчёная паприка прямо как готовая специя продаётся или самой делать нужно?

[jezulatko]

Копченая паприка - это готовый порошок. Но если без нее, то тоже ничего страшного.
А вот с зеленой чечевицей - сложнее. Она дольше готовится. Поэтому, пока будет готова, капуста (она же молодая), превратится в кашу. Если добавлять зеленую, то она должна быть предварительно сваренная. Ну, и вкус у красной/желтой на мой вкус несколько нежнее...

[Yulia]

Девочки, всем рекомендую - это просто ооочень вкусно. Только сомневаюсь насчет четырех порций - мы с мужем прекрасно умяли все вдвоем! Может, конечно, мы сильно голодные были...

Делала по рецепту, только копченой паприки у нас никогда не видела, так что исключила ее за скобки.

jezulatko, спасибо за рецептик, буду обязательно повторять, и, если еще случайно что-нибудь такое же вкусное у тебя получится - ты ставь нас в известность, ага?

[jezulatko]

Юль, я и сама не ожидала, что так получится вкусно. Я - как не особый любитель капусты тушеной, да еще и чечевицы!!!! А казалось бы - два нелюбимых продукта и создали такую очаровательную композицию Я, по всей вероятности, только так теперь капусту и буду делать)))

[Yulia]

Ага... А я-то решила, что дело в красной чечевице - в последнее время, что с ней ни приготовлю, вкусно! Подумала - и чего я ее раньше не ела?

[Кузька]

Вкусно и довольно просто в приготовлении!Хотя я и капусту и чечевицу люблю каждую саму по себе, но сочетание очень интересное!!!

[jezulatko]

Спасибо за фотку. Может, ее модераторы поместят как иллюстрацию к рецепту??