спасибо, девочки! в результате у меня тесто было крутое. формировала я кружочки на руке. первый беляш сделали как в рецепте (из двух слоев теста), а потом просто на кружочек из теста выкладывала фарш и складывала пополам. получились почти пельмени даже маме моей понравилось, хотя она ко всей монти-муке относится очень скептически!
Девочки,скажите, пож-та,какую ячневую муку Вы используете?Покупную или сами молете?
Просто меня тут начали вводить в сомнения знакомые Монтиньячницы,что покупная мука очищеная и рафинированая и её ГИ неизвестен...вот я вся в сомнениях теперь((А беляши были так близко...
Меня саму напугали О_о
Купила муку фирмы Гарнец http://stevia78.ru/yachmennaya_muka а меня давай народ пугать...я а растроилась(((
А Вы когда беляши едите привесов нету?Похудение идёт?
Беляши эти очень часто делаю - прям любовь моя давно
Социальные закладки