Девочки, а мне муж запретил покупать керамическую или стеклянную доску - говорит, он не готов ножи точить каждые полчаса. А керамическими на ней вообще резать нельзя... jezulatko, а у тебя на твоей рыбной керамической ножи не тупятся?

А для шинковки капусты, кстати, мне свекровь подарила спец. ножик, такой с режущей прорезью вдоль лезвия. Им пару-тройку кило капусты для квашения можно тоненько настрогать очень быстро. На комбайне, конечно, проще было бы, но ведь 10 кг, как Анна, мы не режем - нам потом это хранить негде будет...

Анна, у моей мамы полный набор Цептеровских кастрюль-сковородок, она пользуется лет 10 уже и до сих пор довольна до жути. Говорит, это одна из немногих дорогих покупок, которые она себе позволила и нисколько об этом не пожалела. Она в этих кастрюльках какие-то свои свеклы варит без воды и т.д.