Белая рыба с креветками (любой ПП)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Белая рыба с креветками (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Белая рыба с креветками (любой ПП)

    Белая рыба с креветками (любой ПП)
    Не очень люблю белую рыбу, но в этом рецепте ее вкус меняется до неузнаваемости. Рыбка становится похожа на креветки.

    Ингредиенты:

    Белая рыба (треска, пикша и т.п.) - 1 кг
    Креветки (неочищенные) – 1 кг
    Сок 1 лимона
    Соль, перец

    Приготовление:
    Рыбку вымыть, почистить, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на куски, полить лимонным соком (этот шаг обязателен!), посолить, поперчить и поставить в холодильник на пару часов.

    В кастрюлю положить креветки, подготовленную рыбку, довести до кипения и, убавив огонь, поварить полчаса. Затем дать остыть под закрытой крышкой и настояться еще пару часов.

    А потом можно есть и удивляться превращению белой рыбки во вкусную креветку.
    Последний раз редактировалось Webnata; 01.06.2011 в 18:25.

  2. #2
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Webnata, интересный какой рецепт! Только у меня вопрос: а что с креветками происходит после такой долгой варки?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #3

    По умолчанию

    Yulia, ничего плохого с ними не случается, мы их съедаем потом, как обычно. Как вариант, отварить креветки, почистить, и варить рыбку в "шелухе", но я так не делаю.

Похожие темы

  1. Белая рыба в сливках/сметане с шампиньонами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 17.06.2013, 20:30
  2. Рыба запеченная в соли целиком (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 05.05.2012, 23:59
  3. Белая рыба с зеленой фасолью (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.04.2012, 06:39
  4. Ледяная рыба отварная на пару (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 16.06.2010, 00:18
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 14:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •