Мария, это точно!
Не слишком сложно делать, и мегавкусно получается. Пробовала делать "лайт" версию, на обезжиренном молоке и на втором бульоне после варки обезжиренной куриной грудки, все равно очень и очень даже! В БУПП, правда, не решилась его есть, хоть и грибы на ВК поджаривала (или даже вообще без масла, кажется )